Tunnbrödsrulle

Un plato complicado de pronunciar, pero tan rico que se come sin pensar. Os hablamos del Tunnbrödsrulle, una delicia sueca que literalmente significa “rollo de pan plano”

La mayoría de las referencias que nos llegan sobre la gastronomía de este país nórdico nos llegan de cierta tienda de muebles, y  no son muy apetecibles. Pero la verdad es que nada tienen que envidiar al resto del mundo,  en los platos suecos nunca faltan ingredientes naturales, además de pescados y carnes de calidad.

El plato que nos ocupa, Tunnbrödsrulle, no es el que encontraréis en un restaurante de lujo, sino más bien en los cientos de puestos callejeros famosos en toda Suecia, y es tan fácil de preparar que seguro que os salvarán alguna cena perezosa.

Ingredientes
Sabemos que los ingredientes  parece no pegan y nada bueno puede salir si se mezclan, pero os aseguramos que está delicioso. O al menos eso nos ha dicho uno de nuestros intrépidos redactores.

• Pan de tortillas
• Puré de patatas
• Salsa picante
• Salchichas alemanas
• Lechuga
• Tomate
• Mayonesa de cangrejo

Su elaboración no tiene misterio alguno, se meten todos los ingrediente en el pan, se enrolla y voilá! Ya tenemos nuestros Tunnbrödsrulle  listo y preparado.

Ya sabéis, si queréis sentiros como un auténtico sueco, preparaos un Tunnbrödsrulle, salid a la calle y degustad esta delicia.