Menú internacional de navidad

Hemos decidido sacar al Arguiñano que todos llevamos dentro y elaborar un menú para la cena de Nochebuena, aunque con diferentes platos internacionales. Preparaos para un viaje gastronómico alrededor del mundo ¿Empezamos?

Entrantes
Es una costumbre muy española llenar la mesa de delicioso y abundantes entrantes ¿quién no se ha llenado a estas alturas de la cena? No es tan común en el resto del mundo, así que hemos realizado una selección de platos igual de apetitoso y contundente.

Desde Italia os proponemos las lentejas con mantequilla y perejil, que simbolizan la buena suerte y pueden tomarse solas y como acompañamiento de un segundo plato;  y desde Inglaterra el famoso Roast beef bañado por la no menos famosa salsa Gravy.

Si queremos asegurarnos que nuestra mesa sea 100% internacional, no nos puede faltar un plato oriental, ¿qué tal unas piezas de sushi y maki?

Primer plato
Para nuestro primer plato nos hemos decidido por algo calentito y qué mejor que algo típico de un país donde hace frio la mayoría del año. Viajamos hasta Canadá para traernos su tradicional  Navidad a las tres cremas, que como su nombre bien indica, consta de tres cremas: de guisantes, patatas y zanahorias ¡Una explosión de vitaminas!

Segundo plato
Lo hemos visto en millones de películas y series americanas, donde las familias se reúnen en la cocina para rellenar el pavo y evitar que se les seque.  Aunque es un plato típico del Día de Acción de Gracias, hemos decidido incluir el pavo relleno asado a nuestro menú, pero avisamos de que no es fácil de hacer y puede que necesitéis varias manos para ello.

Postre
Finalizamos con los postres, muchos son los dulces navideños que existen, pero nosotros hemos seleccionado el que abarca todos ellos: Los trece postres. Se trata de un plato típico de Francia, que consta de 13 postres representando a los 13 apóstoles, los comensales deben probarlos todos si quieren tener buena suerte a lo largo del  año.

Hasta aquí nuestro menú internacional de Nochebuena, suponemos que no lo seguiréis al pie de la letra, pero seguro que os hemos dado alguna idea.